Dalla passione nasce dunque l’impegno a promuovere un turismo sostenibile e di qualità, a contatto con la natura per accompagnare i cinque sensi alla scoperta degli scorci più belli, dei suoni più segreti, degli odori e dei sapori più squisiti e, per soddisfare anche il tatto, delle sensazioni che accompagnano il tocco dei fiori e dei frutti così generosamente prodotti da questa terra.

Il Consorzio vuole essere vettore della promozione turistica delle nostre risorse rurali, alla riscoperta delle tradizioni contadine, non solo attraverso un’accoglienza calorosa e genuina, ma anche con la proposta di attività legate alla campagna e all’aria aperta, come il bird-watching e il cicloturismo, o alla cucina, con le proposte di menù tradizionali e corsi di cucina ferrarese e regionale.

All’interno del Consorzio Agriturismi sono presenti strutture che effettuano la vendita diretta dei prodotti e l’attività di Fattorie Didattiche.

dal sito http://www.agriturismiferrara.it/